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Les cours se déroulent chaque semaine à la salle polyvalente de Bourcenac. Ils ne s’adressent qu’aux adultes , qu’ils soient débutants ou non.
Toutes les catégories d’age sont présentent dans notre club. Cela part des plus jeunes (18 ans) à nos vétérans (plus de 60 ans). Nous pouvons dire que cet art martial s’adresse à toute personne en bonne santé.
Ils se déroulent principalement de manière suivante :

1 - L’échauffement

Malgré que le Wing Chun ne demande pas d’aptitudes physiques hors normes, il est nécessaire de faire un échauffement physique  qui se déroule en plusieurs étapes. Il entraîne plusieurs changements physiologiques qui vont préparer le corps à un effort progressif.
- Amener le corps à une température plus élevée, 
- Améliorer la fluidité du sang et faciliter la circulation du coeur vers les muscles. 
- Augmenter l’élasticité musculaire, tendineuse et ligamentaire, nécessaire à l’effort. 
- Eviter bon nombre de claquages (lésions musculaires très douloureuses et invalidantes).

2 - Travail à vide

Déplacements, blocage et frappes de base, pieds, poings et tranchants de la main.

3 - Connaissance des formes (Taos)

Toutes les techniques que vous allez apprendre au fur et à mesure de votre apprentissage, sont contenues dans les formes que nous appelons « TAO » .
En Wing Chun, il y en a 3.
 – Shil Lim Tao ou Siu Nim Tao, « petite idée »
 – Chum Kil « franchir le pont» 
 – Bil Jee  « les doigts qui transpercent », ou l’art de frapper les centres vitaux avec les doigts.

Bien entendu, apprentissage de ces formes se fait de manière progressive. Normalement, vous devriez savoir le premier Tao en fin de première année.

4 - pratique avec un partenaire.

Les cours sont souvent avec des thèmes :  

  • blocages / esquives / déplacements.
  • Développement des systèmes réflexes sous forme de drills.
  • Le Chi Sao (ou mains collantes). C’est un exercice de contact / réflexe à très courte distance qui permet de développer la déviation des frappes par sensation avec les avants-bras ou les mains.
  • La Self défense ou chin-na*. les clés de bras et contrôle de l’adversaire.
  • Le Mannequin de bois. C’est un instrument qui permet de calibrer ses techniques. Positionnement, déplacement et distances.
    * Le Chin-na "chin" Qin en chinois signifie saisir ou attraper et Na signifie tenir et contrôler on peut donc traduire le Chin-na par saisir et contrôler. Le China-na est donc un système de self-défense qui à pour but de contrôler et d'immobiliser.

5 - Le sparring

Uniquement pour les pratiquants avancés. C’est une mise en application des techniques apprises en cours.
Cela peut être sous la forme de danse de combat ou encore avec touches (gants de boxe ouvert pour les saisies) techniques pieds / poings.

6 - Les étirements et assouplissements

Pendant l’effort les muscles ont tendance à se raccourcir donc il faut les étirer pour les ramener à leur longueur de repos. Ils favorisent également l’élimination des toxines.
C'est un moyen de prévention conte les blessures et de progression dans les mouvements.

Photos associées : Echange technique à 2

L'échange avec un partenaire est essentiel pour bien assimiler les techniques